beragam jenis dan bahan centong

Centong sebagai salah satu perlengkapan dapur digunakan sebagai alat untuk mengolah makanan atau hidangan. Ada beberapa jenis dan bahan yang digunakan, antara lain:

• centong nasi. Biasanya dipakai untuk mengaduk, memindahkan nasi dari tanakan ke tempat nasi.
• Sotel/sodet: Dipakai untuk membalikan, mengaduk dll. Biasanya digunakan untuk menghindari goresan pada perangkat dapur yang menggunakan teflon.
• Spatula : Dipakai untuk membalikan, mengaduk dll. Biasanya digunakan untuk menghindari goresan pada perangkat dapur yang menggunakan teflon.

Adapun bahan kayu yamg dipakai biasanya kayu Damar, sonokeling dan kelapa.